কলকাতা : গত দুবছর যাবত গোটা পৃথিবীর আর্থিক হাল বেশ শোচনীয়। বেহাল অর্থনীতির কবলে পড়ে সাড়া বিশ্বের বহু মানুষই কর্মহীন হয়ে পড়েছেন। সাম্প্রতিক সময়ে তার ছবি বেশ স্পষ্ট। সরকারি হোক কিংবা বেসরকারি চাকরির বাজারের অবস্থাও বেশ করুন। এই অবস্থায় বিকল্প কর্ম সংস্থান হিসাবে বেছে নেওয়া যেতে পারে যে কোনও ছোটখাটো (small business)ব্যবসাকে। কিন্তু সেখানেও রয়েছে সমস্যা। কারণ ব্যবসা করতে গেলে তো পুঁজির দরকার। কোথায় গেলে পাওয়া যাবে পুঁজি।
.jpg)
এ বিষয়ে সরকারি বিভিন্ন প্রকল্প থেকে সহজেই পুঁজি অর্থাৎ মুলধনের ক্ষেত্রে টাকার সন্ধান হতে পারে। তাই চিন্তা না করে নিজে অথবা সরকারি অনুদান প্রকল্পের মাধ্যমে স্বল্প সুদে ঋণ গ্রহণ করে বাড়িতে বসেই যে কোনও ছোটোখাটো ব্যবসা শুরু করা যেতে পারে।
কিন্তু কি ব্যবসা শুরু করলে ভালো হয় তা বুঝে ওঠা বেশ মুশকিল। বাড়িতে বসে অল্প পুঁজিতে(small investment) ঠিক কি ধরণের ব্যবসা করলে আপনি সহজেই হতে পারবেন লাখপতি। তবে ব্যবসা সম্পর্কে সম্যক ধারণা হওয়া বিশেষ প্রয়োজন।
তাই অল্প পুঁজিতে(capital) ব্যবসা করে সহজেই আপনি কিভাবে সাফল্য পেতে পারেন আমরা সেই বিষয়টিই আজ আপনাদের সামনে তুলে ধরব। তাহলে আসুন নিচের প্রতিবেদন টিতে চটপট চোখ বুলিয়ে নেওয়া যাক।
প্রথমেই জেনে নেওয়া যাক অল্প(small investment) পুঁজিতে আপনি কি ব্যবসা শুরু করবেন---
এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা বলছেন বাড়িতে বসে অল্প পুঁজিতে মধু ও জ্যামের ব্যবসা শুরু করা যেতে পারে।
ব্যবসা করতে গেলে কি ধরণের পুঁজি অর্থাৎ মুলধনের দরকার ?
এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের মত, এই ব্যবসা বাড়িতে বসেই যে কেউ করতে পারেন। একদম কম পুঁজি অর্থাৎ মূলধন বিনিয়োগ করে মধু আর জ্যামের ব্যবসা করতে আরেন যে কেউ।
মধু আর জ্যামের উপকারিতা সম্পর্কে বিশেষজ্ঞরা ঠিক বলছেন ?
এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা বলছেন একেবারে প্রাচীন কাল থেকে আজ পর্যন্ত মধুর কোনও বিকল্প নেই। কারণ প্রাচীন কালের জড়িবুটি ওষুধ হোক কিংবা সাম্প্রতিক সময়ের বিভিন্ন জীবনদায়ী ওষুধ, তা তৈরিতে কাঁচামাল হিসাবে যেমন মধু ব্যবহার করা হয় তেমনি মধু স্বাস্থের পক্ষে বেশ উপকারী হওয়াই এখন প্রতি ঘরেঘরে মধু খাওয়ার প্রবনতা বেড়েছে বেশ কয়েকগুন। বিশেষ করে সর্দি কাশির মতো ক্রনিক অর্থাৎ পুরাতন জটিল রোগের ক্ষেত্রে মধু এক অব্যর্থ ঔষধ। পাশাপাশি গৃহস্থ বাড়িতে খাবারের স্বাদ বাড়াতে অনেকেই এখন বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে জেলি অর্থাৎ জ্যাম ব্যবহার করেন। কারণ জ্যামের মধ্যে লুকিয়ে রয়েছে বিভিন্ন ফলের গুনাগুন। আসলে ফলের রস ছাড়া জ্যাম তৈরি করা এক প্রকার অসাধ্য।
বাজারে এই দুটি উপকরণের চাহিদা কেমন ?
বর্তমান বাজার ঘাঁটলে দেখা যাবে বিগত কয়েক জুগ ধরে মধুর চাহিদা বেশ ভালো। মধু স্বাস্থের পক্ষে বেশ উপকারী। নিয়মিত মধু সেবন করলে সর্দি কাশির মতো জটিল রোগ থেকে যেমন মুক্তি পাওয়া যায় তেমনি শরীরের সচল রাখতে মধু ধন্বন্তরি হিসাবে কাজ করে। তাই শুধুমাত্র আমাদের দেশেই নয় বিদেশের মাটিতেও মধুর চাহিদা অপ্রতুল। তাই মধু বিক্রি নিয়ে চিন্তার কোনও কারণ নেই। এর পাশাপাশি জ্যামের বাজার গোটা বিশ্ব জুড়েই সমাদৃত। কারণ সকালের ব্রেক ফাস্ট হোক কিংবা দুপুরে ভাতের পাতে অথবা সন্ধ্যায় তিফিনে বেশির ভাগ বাড়িতেই এখন বিভিন্ন ফ্লেবার অর্থাৎ স্বাদের জ্যাম ব্যবহার করেন বেশির ভাগ মানুষ। বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে জ্যাম- জেলি খাওয়ার মাত্রা বেশি। যেকোনো খাবার কে মুখরোচক বানাতে হলে খাবারের পাতে একটু জ্যাম- জেলি দিয়ে দিলে তো আর কোথায় নেই । সেই কারণে বাজারে যেমন মধুর চাহিদা রয়েছে তেমনি জ্যাম- জেলির চাহিদাও কোনও অংশে কম নয়। তবে এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা বলেছেন উৎপাদনকারীকে একটি কথা অবশ্যই স্মরণে রাখতে হবে সেটি হল, এই দুই উপকরনে যেন কোনও ভেজাল মেশানো না হয়। ভালো জাতের উপকরণ একটু বেশি দাম দিয়েও কিনতে কোনও বাঁধা নেই ক্রেতাদের। অর্থাৎ উৎপাদনকারীকে উৎপাদিত পন্যের গুনমান সঠিক রাখতে হবে। তাহলে বাজার অর্থাৎ বিক্রি নিয়ে কোনও চিন্তার কারণ নেই।
মাসিক আয় কত হতে পারে ?
এই ব্যবসা টি মূলত স্বল্প পুঁজির হলেও আয়ের ক্ষেত্রে এটি বেশ লাভ জনক। এই ব্যবসা থেকে মাস গেলে তিন থেকে চার লক্ষ টাকা সহজেই আয় করা সম্ভব বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
মধু আর জ্যাম জেলি কিভাবে তৈরি করবেন ?
এক্ষেত্রে স্বল্প পুঁজিতে প্রথম অবস্থায় বাড়িতে মৌমাছির চাষ করে সেখান থেকে মধু উৎপন্ন করা যেতে পারে। পদ্ধতি মেনে মৌমাছির সঠিক চাষ করলে প্রচুর মধু পাওয়া যায়। এর পাশাপাশি জ্যাম -জেলির ক্ষেত্রে যে কোনও ফল যেমন- আনারস, কমলা লেবু, ডালিম বা বেদানা, লিচু, আম, আপেল ইত্যাদি দিয়ে তার সঙ্গে উপযুক্ত উপকরণ সংমিশ্রণ করে জ্যাম অথবা জেলি তৈরি করা যেতে পারে।
কি ধরণের উপকরণ বা সরঞ্জাম প্রয়োজন?
জেলি বা জ্যাম তৈরির জন্যে উপকরণ হিসাবে প্রয়োজন ফল, চিনি, পেকটিন পাউডার, সাইট্রিক অ্যাসিড ইত্যাদি। এ ছাড়াও বাড়ির বাগান অথবা কারও জমি লিজ নিয়ে বাক্স পদ্ধতিতে সহজেই মধুর চাষ করে তা ফিল্টার করে কাঁচের জার অথবা বয়ামে রেখে মধুকে দীর্ঘদিন ভালো অবস্থায় রেখে দেওয়া যায়। এরপর বাজারের চাহিদা অনুযায়ী প্যাকেট জাত বাজারে ছাড়তে হবে।
ঘরে বসে আবেদন, পেয়ে যান বাড়ি করার জন্য ১.৫ লক্ষ টাকা। Central Scheme ।
তাই আর দেরি না করে, যারা ভাবছেন বাড়িতে বসেই অল্প পুঁজির ব্যবসা করে কিভাবে দ্রুত সাফল্য পাওয়া যায় তারা বাড়িতে বসেই শুরু করুন মধু আর জ্যাম-জেলির ব্যবসা। দেখবেন অল্প কয়েকদিনের মধ্যেই আপনার লাখপতি হওয়ার স্বপ্ন পূরণ হবে খুব সহজেই।
কেন্দ্র সরকারের নয়া প্রকল্প বিনামুল্যে মহিলাদের সেলাই মেশিন দিচ্ছে মোদী সরকার। New Prakalpo For Women।
চাকরি হোক কিংবা নিত্য নতুন ব্যবসা, খোঁজ পেতে চোখ রাখুন bongodhara.com -এ
More Job News : Click Here
Telegram Channel Link : Click Here
tag- business# tofu# self business# small investment
